L’actuel propriétaire-gérant a sécurisé des partenaires financiers pour l’accompagner dans le recentrage sur la création de valeur chez Odiot, avec une sortie probable envisagée dans un nombre limité d’années. M. Trutat continue d’augmenter sa participation vers 18%-20% tout en maintenant un contrôle stable, démontrant à la fois ambition et confiance dans l’entreprise.
Compte tenu des actifs et des ressources limités de l’entreprise, une croissance trop rapide serait risquée. La direction devra trouver le bon équilibre entre l’expansion du chiffre d’affaires et la préservation des normes artisanales de la marque et de sa capacité de production (voir la section évaluation).
